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      賀蘭山東麓青銅峽葡萄酒產區釀酒葡萄采摘忙

      2022-09-18 來源: 瀏覽數:636

        秋日時節,瓜果飄香,時下正是釀酒葡萄成熟的季節。9月16日,賀蘭山東麓青銅峽葡萄酒產區葡萄園一派忙碌景象,工人們穿梭在枝葉繁密的葡萄田里,將一串串葡萄剪下放進筐里,然后裝車運往生產車間。

      怡園酒莊葡萄基地,工人們正在采收釀酒葡萄。

        6點左右,青銅峽市瞿靖鎮村民李雪勤提著塑料桶隨采摘專車來到甘城子片區怡園酒莊葡萄基地,開始一天的葡萄采摘勞作。在長達一個月的采摘季里,她平均每天可采摘900斤左右釀酒葡萄,一個采摘季能收入3000元左右。她說,葡萄不僅帶來生態效益,也為我們帶來一份收入。

        緊鄰著的密登堡葡萄園中,工人們正在采收白玉霓葡萄。釀酒師孫春輝介紹,今年的采摘季在9月12日正式開啟,預計持續15天左右。因氣溫炎熱,采摘季較去年提前了10天,經檢測葡萄已經達到最佳釀酒的狀態。“每年這時候需要大量的用工,我們2600畝基地需要150-200名左右的采摘工,僅采摘季工人支出就要70萬元左右。”

        “我們有葡萄園800畝,今年從9月6日進入采摘季,一年四季,葡萄園中大量工作都由工人手工完成,雖然成本高,但也是一瓶好酒的開始。為保證葡萄的新鮮度,采收結束后,會直接對葡萄進行除梗和人工粒選,然后入灌發酵。”2016年,洪榮彬通過招商引資來到青銅峽市鴿子山片區建設酒莊,從建材行業轉型到葡萄酒產業,一步步學習種植、管理、銷售,他表示,以前每年都會將寧夏枸杞、葡萄酒等農產品寄往家鄉,深受好評,尤其是葡萄酒,在福建很有市場。

      葡鼎酒莊葡萄基地,工人們正在采收。

        “以前我們給別人打工,后來自己組織人開始接活,現在建了微信群,有活的時候在群里招呼一聲,大家就一起來了。”青銅峽市邵崗鎮同福村村民羅梅10年前從同心移民到青銅峽,全家靠在葡萄園務工為生,她一邊采摘葡萄一邊告訴記者:“最早每天工作9個小時掙70元,現在每天工作8個小時掙100元,在采摘季用工需求最多的時候,我們是按筐計費,一筐4元,每人每天可以賺160-200元。”

        皇蔻酒莊正在采收馬瑟蘭葡萄。

        豐收的喜悅。

      皇蔻酒莊生產車間,工人正在挑選葡萄。

        昔日茫茫戈壁的賀蘭山東麓如今已煥發出勃勃生機。葡萄酒產業不僅改善生態,大幅提高了產區森林覆蓋率,成為賀蘭山東麓亮麗的風景線和生態屏障,還帶來經濟效益、品牌效益,帶動周邊村鎮的百姓到酒莊務工。據悉,賀蘭山東麓青銅峽市葡萄酒產區每年為當地農戶提供1.3萬個就業崗位,工資約2.6億元,有力促進了美麗鄉村建設。
       

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