大風起于青萍之末。
在2021年前的十年里,中國經濟和白酒行業經歷了一個大周期,醬酒市場的供需失衡帶來了短暫的紅利,推動了所謂的"醬酒熱"。各類企業,無論是品牌型、基酒型還是作坊型企業,都迅速嶄露頭角。
然而,隨著時間的推移,行業已經步入了新的周期。從酒業的周期演變來看,2024年有望成為白酒整體復蘇的起始之年,并且對于醬酒格局的奠定也具有關鍵意義。
至于如何打造逆周期增長范本,在新周期來臨之時實現更大突破?唐莊酒業給出的答案是:回歸到用戶本身,回歸到商業邏輯本身,向下扎根,向上生長。這一策略不僅有助于唐莊酒業在逆境中保持增長,也為整個行業提供了寶貴的經驗和啟示。
頂層設計已定:唐莊酒業發布新三年戰略規劃
盡管外部環境不易,但唐莊酒業仍在過去幾年交出一份不錯的業績。
“別人時??絾栁?,說我這么大年紀,去干創業這么累的事情,究竟是為什么?首先這是我熱愛的事業,同時我想回報更多的人,成就更多的人。為了這份夢想,我要把唐莊的品質做好,把它打造成一個知名的品牌,要全力扶商,讓經銷商變得更加幸福?!痹谔魄f酒業全國經銷商大會上,唐莊酒業董事長胡興國如是說。
唐莊集團董事長胡興國
不忘初心,方得始終。唐莊集團董事長助理羅明忠表示,過去三年,唐莊品牌逐漸崛起,渠道建設長足進步,經銷商門店增量顯著,市場占有率逆勢攀升,銷售業績穩中有進,釀酒基地建設按期投產,企業各項建設實現跨越式發展。
唐莊集團董事長助理羅明忠
“在元旦前,唐莊酒業在廣州發布了新的品牌理念,確定了未來三年的戰略目標。唐莊的百年愿景,也將寄托在公司和每一位經銷商的努力奮斗上?!绷_明忠表示。
酒業家獲悉,唐莊酒業最新品牌理念為:唐莊,中國人自己的醬香酒莊,秉承“成為中國醬香老酒領潮者”的企業愿景,及“為民族創造好品牌,為顧客創造好產品,為員工創造好生活”的企業使命,以“只做高端坤沙酒”的品牌定位,傾力打造百年唐莊。
從最新品牌理念可以看出,唐莊將以醬香酒廠為依托,以高端坤沙酒彰顯品質,將自身的發展融入時代發展浪潮,不斷提升用戶的體驗感與產品認同感以及員工的歸屬感,助力美好生活,向百年企業邁進。
而新三年戰略規劃則為:緊抓唐莊酒廠一期工程全面投產的歷史契機,著眼“打造高端坤沙老酒知名品牌”,充分發揮產能規模優勢,全面推動品牌建設提檔升級,優化完善唐莊產品體系、質量體系、研發體系、營銷體系、服務體系,力爭三年內躋身中國醬香白酒企業第三梯隊的戰略目標。
從新規劃可以看出,唐莊酒業不僅要依托產能優勢、品質創新優勢,還有通過其現代營銷和現代企業管理的基因,在發展模式與品牌崛起上,再次創造“唐莊現象”,同時在醬酒產業中,占據更高的位置。
當前醬酒產業已形成“一超多強眾優”的產業格局,呈現出“金字塔”結構。這當中,除了貴州茅臺“一超”的品牌位難以撼動,其余品牌所處的位勢都不是一成不變的。發展是永恒的主題,匹配是永恒的考驗。而以唐莊酒業為代表的新興力量,正在成為醬酒產業發展的強勁動力,也有望改寫醬酒的格局。
有業內人士認為,唐莊酒業年產8000噸高品質大曲坤沙基酒的生產能力和5萬噸容量的儲酒能力,其體量與規模已然躋身醬酒行業主流梯隊。而從唐莊酒業最新品牌理念與發展戰略來看,唐莊酒業頂層設計已定,體現了長期主義發展思路以及久久為功的發展理念,有高度、有遠見、有望在醬酒市場占據更大的份額。
向下扎根,向上生長:唐莊酒業加速進軍醬酒第三梯隊
在新三年戰略規劃的頂層設計下,唐莊酒業又如何將這一規劃落地呢?答案就是八個字:向下扎根,向上生長。
如何向下扎根?與其他的跨界企業不同,唐莊酒業并沒有選擇賺快錢,而是選擇扎根茅臺鎮。為釀造出高品質醬酒,唐莊酒業先后考察了100多家仁懷當地酒廠,才開啟高品質坤沙基酒的釀造之路。
在2022年,唐莊酒業以6億美金的總投資建設唐莊老酒基地。2023年10月,唐莊老酒基地正式投產運營,具備年產8000噸高品質大曲坤沙基酒的生產能力及50000噸容量的貯酒能力。用行動闡釋自己對長期主義的理解,表達出對時間的敬畏,也為百年基業打下地基。
如何向上生長?2024年是醬酒發展的轉折年,行業普遍認為,醬酒新周期將迎來品質、品牌與市場深度布局的紅利時代。而唐莊酒業也將按照高質量發展邏輯,用心打磨品質、文化、品牌、市場,實現品牌的再次進階。
在品牌塑造上,唐莊酒業將實行“以央視廣告為龍頭,線上線下多渠道、全媒體配合”的推廣策略,深挖消費市場新人群、新場景、新需求,建立品牌人群資產,塑造有力量、有深度、有靈魂的中國醬香老酒品牌。
在產品塑造上,唐莊酒業將聚焦兩大產品系列一一唐莊老酒系列&唐莊創新酒系列。品質之上,唯有老酒。唐莊老酒歷歲月洗禮、經時光雕刻,味道更加醇厚、風味更加豐富、價值更加彰顯。而創新系列則針對更細分的市場,更多元化的飲用場景以及更個性化的情感,滿足消費者的差異化需求。據悉,唐莊甲辰龍年生肖酒也于1月12日正式發布,將白酒文化與生肖文化和諧融合,彰顯唐莊酒業不斷追求卓越品質、傳承和弘揚傳統文化的精神。
值得一提的是,唐莊還將落地五大戰略舉措:一是拓展優化唐莊全國銷售網絡;二是加快創辦唐莊創新研究院;三是高標準建設唐莊高端醬酒原料種植基地;四是推進唐莊特色鮮明的信息化建設;五是瞄準百年唐莊目標,全面推進現代企業建設。
這其中,不得不提的便是渠道網絡建設。在唐莊酒業全國經銷商大會上,唐莊酒業透露,未來在渠道拓展上將實現“333策略”,即:在未來3年內,開設30個左右省級分公司,招商達到并穩定在300家經銷商。為此,唐莊酒業將優化私域渠道,推行省級分公司+品牌直營店、省級分公司+加盟品鑒館等模式,與此同時做好深度服務,與唐莊共同成長。
尤為值得關注的是,唐莊酒業現場簽約1.5267億元,由此可以看見經銷商對公司未來的看好。唐莊酒業也將秉持著共榮共鑒、互惠互利、共同進退的經營理念,與經銷商朋友攜手并進、長期發展,通過頂層設計、通過構建共生共贏的命運共同體來確立并穩固廠商關系,最終讓客戶有錢賺、賺大錢。
從市場的優化布局,到文化的沉淀,到從一粒種子到一滴美酒全產業鏈一體化質量管理模式,再到營銷數字化建設,唐莊酒業均已準備好了。堅守“只釀造高品質坤沙醬酒”的初心,持續創新變革,勇擔當、善作為,唐莊酒業正在奮力打造中國式現代化的酒企。