有“身份證”的五常大米！綿軟可口，米香四溢

　　早在清朝時，成為皇家御用米，有“帝王糧”美譽，五常大米之所以受到中國人舌尖上的贊譽，源于獨特的地理環境和氣候條件有關。

　　北緯45度，此地緯度高、光照充足、黑土層深厚、晝夜溫差大，是認定為黃金水稻產區，四月育苗，五月插秧，十月收成，五常大米需足足經歷138天的漫長生長期，不僅如此，五常大米的出米率比其他品種而言較低。

　　物以稀為貴的黑土地生態系統

　　而且，五常大米適宜種植的地方也有限，在世界僅有的“三大黑土地”之一黑龍江上的土壤種植更有優勢，因為土壤中含有機物高達10%以上，是普通黃土地的數倍。如此肥沃而珍貴的土地，堪稱“膏腴”之地，才能孕育出口感極佳的營養大米。

　　健康營養的大米需要“日光浴”

　　五常位于第一積溫帶，年平均日照時間不少于2620小時，稻米常年盡享“日光浴”的滋養，所以五常大米不僅口感好，營養價值自然也更高。

　　種植方式別有用心，一寸光陰一寸金，種植留一寸距離 

　　好的土地必須有嚴格的管理標準，種植方式上也不一般。五常大米在秧苗行距和柱距上要求行距為10寸，株距為5寸，為的就是保證秧苗生長的充分透光和營養吸收。不要小瞧這一寸距離，在這寸土寸金的地方，這小小一寸距離或許就是五常大米好吃暢銷的絕密之一。

　　五常米的“身份證”是需要“品米師”品嘗定級的

　　在五常，有一個職位也讓人非常羨慕，它就是——品米師。工作內容就跟品酒一樣，從視覺，嗅覺，味覺等方面鑒定生產的五常米是否符合標準。別看就是吃飯那么簡單，品米師絕對是個技術活。

　　你得有敏銳的感知，因為每次都需要品鑒出不同米飯細微的差別，并明確指出各種米飯的優缺點；還需要足夠的耐心，畢竟每套品鑒流程下來都需要三個小時。不過也正是這“過分”的較真，使得五常大米成為中國人舌尖上的精品，讓人品嘗后都會愛上。

　　真假五常大米，市場難辨真假

　　人怕出名豬怕壯，好大米也是一樣的。當五常大米的價格遠遠高于其他大米，無良商販伺機而動，以次充好，五常大米當地農民的糧食賣不出去，而外面的假大米則供不應求，對于當地產區的農民來講，無疑比近期國際蝗災更可怕的是利欲熏心。

　　為了讓北京市民吃上真正的五常大米，如何快速地通過信息網絡系統與當地合作社的農民兄弟一起，讓北京市民吃上人工插秧，不噴農藥，不摻一粒“外地米”的天然無公害五常大米就是我們的使命所在。

　　五常大米辨識度高，吃一口就愛上

　　農民最樸實的語言形容自己家的水稻磨米就八個字：“磨出來啥樣就啥樣”，是的，好大米沒有那么多華而不實的，好吃就是標準。

　　這種大米蒸煮后米飯有油光，口感綿軟，有甜味，嚼起來香糯有彈性。

　　把一碗米飯倒進碗里，剩米飯也不會發生，炒上幾個家常菜，家人圍在一塊兒，邊吃邊聊，應該是最簡單的幸福了吧？這么一款有人情味的大米，小編君覺得應該被更多人知道，更何況它還營養價值更高，還這么好吃呢！

　　原產地直供北京

　　綿軟可口  米香四溢的五常大米

　　時間誠品售賣價：99元/5公斤