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      12小時專場直播+星光市集打卡,炬光7走進廣州餐飲預制菜產業帶

      2023-06-26 來源:網絡 瀏覽數:936

      新消費趨勢下,以預制菜為代表的餐飲行業正在不斷打破邊界、提速發展。據中國預制菜產業聯盟協會發布的預制菜行業趨勢數據,目前,廣東省已成為預制菜三強省市之一,2022年穩居全國預制菜產業指數第一。預制菜產業在快速增長的同時,也通過抖音進入了更多用戶的視野。越來越多的本地美食商家將短視頻、直播變成日常,借助巨量引擎拓展產品、人群、服務、經營,為一日三餐四季增添了新滋味。

      6月20日,巨量引擎2023“炬光·本地產業助力行”走進全國十大重點特色產業帶,第二站落地廣州餐飲預制菜產業帶。聯合預制菜商學院,攜手產業助力官王岑,集結優秀餐飲企業、行業大咖以及巨量引擎業務代表,開啟12小時不間斷直播,以解決方案、專題活動、扶持激勵助力中小商家成長,打造區域名片,推動地方經濟發展。除此之外,6月22日-6月24日,巨量引擎炬光·新食鋪展位還進駐廣州蘿崗萬達廣場星光市集,開展多位達人探店、直播互動,與廣州蘿崗萬達廣場一起為愛發聲,打造廣州市最人氣音樂盛會,為現場觀眾顧客展現精彩的夏日live。

      炬光十二小時專場直播打破餐飲邊界

      一口紅燒肉,從老一輩兒時味道成為年輕記憶;一塊家鄉餅,從城市文旅特產成為國民點心;一頓牛排,從高端西餐也能成為家常美食。生活方式在更迭,食物與做食物的人也在打破邊界,講述著餐桌背后的創新故事。在十二小時專場直播中,巨量引擎聯合10位抖音優秀食飲品牌代表、4位食飲消費行業專家與5位巨量引擎業務代表,共同探討餐飲品牌背后的破界成長之道。

      電商商家朕宅,是主打惠靈頓牛排、芝士牛肉卷等系列西式預制菜的供應鏈企業“利和味道”。為了讓好產品被更多消費者享用,創始人王斌打破經營邊界,借助巨量引擎讓高客單價的西餐逐漸成長為家常美食。2023年春節期間,朕宅推出動畫IP聯名禮盒,上線抖音全民任務,定制話題頁#好吃懶做新年發財,聯合美食達人進行CNY主題營銷,在品星協同下實現總曝光3億+,配合搜索鏈路實現“以品代效”,讓惠靈頓牛排成為全網爆品,GMV突破4千萬,也積累了大批精致媽媽、新銳白領等粉絲。

      團購商家爸爸糖,是國內手工吐司賽道頭部品牌。近年來,烘焙行業競爭加劇,爸爸糖創始人曹國亮思考如何打破本地化經營邊界,結合自身品牌定位與門店特性,從線上團購探索獲客新機會。88品牌日期間,爸爸糖借助官方抖音號的BGC內容沉淀,發起全民任務等活動積累粉絲,促進線上交易與到店核銷。3天直播售出超43萬單,GMV總額過千萬,增速提升近200倍,廣告ROI提升3倍,單場沖刺至全國品牌帶貨周榜第一名,成功占位“國民早餐”賽道。

      雙開協同商家禮記餅家,是創始于二十世紀初的澳門傳統美食店,主售杏仁餅、蛋卷等澳葡風味,在多年發展中成為人們旅澳必購“伴手禮”。在新消費趨勢席卷下,借助巨量引擎,禮記餅家創始人田錦濠打破經營邊界,一方面把周邊人群引流到門店,另一方面讓本土味道走出澳門。從其他平臺轉抖音后,禮記餅家以達人探店內容,種草各地游客,掛接團購券,使用本地推為門店帶來新客流。線上做電商拓展人群,線上線下協同,讓老味道走出街頭巷尾,成為了“國民點心”。

      針對走訪調研中發現的餐飲產業中小商家線上經營等痛點問題,巨量引擎推出了《食飲行業抖音增長方法·電商篇》、《食飲行業抖音增長方法·團購篇》、《食飲行業抖音增長方法·協同篇》,幫助已經起步且具備良好供應鏈的商家,完成“從1到100”的跳躍,同時鼓勵和培訓餐飲帶的商家學會經營方法,完成“從0到1”的起步。

      炬光·新食鋪展位走進廣州蘿崗萬達廣場星光市集

      6月22日-24日,巨量引擎炬光·新食鋪展位進駐廣州蘿崗萬達廣場星光市集,聯合萬達廣場開展多位達人探店、直播互動?!叭松惶?,從早茶開始”、“人生高光時,飲食需盡歡”,現場的觀眾及顧客紛紛在“美好「食」刻菜單”裝置上打卡留下自己的足跡,打卡即可領取炬光手提袋、炬光T恤、炬光扇子等具有廣州特色的周邊禮品。廣州本地食飲行業博主@廣州嚕姐、@廣州檸檬妹、@艾醬攻略也都來到現場,用抖音記錄自己的探店打卡。

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      與此同時,在萬星銀河音樂節-潮音粵夜季,現場還邀請到抖音百億播放量歌手韓安旭、創造101成員劉丹萌,以及華為超音速樂隊到場,帶來超50首人氣歌曲以及港樂勁歌金曲嗨翻現場。此次活動為廣州蘿崗萬達廣場聯動廣州黃埔文體協會、黃埔粵夜市集、以及益力多共同開展,一起為愛發聲,打造廣州市最人氣音樂盛會,為現場觀眾顧客展現精彩的夏日live。

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      巨量引擎2023“炬光?本地產業助力行”廣州站,通過整合產品、 內容、流量等資源,助力餐飲預制菜中小商家,走出更多地方龍頭品牌,推動產業鏈數字升級。未來,巨量引擎《炬光》將去往更多城市,攜手各行業本地商家,洞悉生意經營之道,持續助力商家成長。

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